Dextrose
DEL
Publiceret · Opdateret · Af · 2 min. læsning · Ernæring

Dextrose

Kort fortalt

Dextrose er ren glukose fremstillet af stivelse, typisk fra majs. Det optages meget hurtigt og bruges i sportsernæring som hurtig energi.

Dextrose er kemisk det samme som glukose, kroppens primære sukker i blodet. Det har et meget højt glykæmisk indeks og optages direkte i tarmen uden at skulle nedbrydes.

I sport bruges dextrose som tabletter, pulver og i gels og drikke. Det giver hurtig energi under træning og kan bruges til at genopfylde glykogen efter. Tarmen kan optage cirka 60 gram glukose i timen; mere kræver en kombination med fruktose.

Dextrose i praksis

Under træning bruges dextrose som tabletter, pulver i drikkedunken eller som en del af gels og sportsdrikke. En dextrosetablet indeholder typisk 2 til 4 gram kulhydrat, så det kræver mange tabletter at nå 30 til 60 gram i timen. Til lange pas er pulver eller gels derfor mere praktisk.

Dextrose efter træning

Efter hård træning kan dextrose kombineret med protein fylde glykogenlagrene hurtigt. Det er især relevant, hvis du skal træne igen samme dag. Har du et døgn til næste pas, gør almindelige kulhydratrige måltider samme nytte.

Dextrose og blodsukker

Dextrose hæver blodsukkeret hurtigt. Uden for træning giver det samme effekt som almindeligt sukker. Personer med diabetes bruger dextrosetabletter til at behandle lavt blodsukker, men det er en medicinsk anvendelse, der skal aftales med lægen.

Fordele

  • Hurtig energi: Optages direkte.
  • Billigt: Prisvenlig kulhydratkilde.
  • Praktisk: Tabletter er lette at tage med.

Ulemper

  • Sød smag: Kan blive kvalmende i store mængder.
  • Kun energi: Ingen vitaminer eller mineraler.

Alternativer

  • Maltodextrin med mildere smag.
  • Kombinationsprodukter med fruktose.

Sammendrag

Dextrose er ren glukose og en hurtig, billig energikilde under og efter træning. Kombinér med fruktose ved store mængder.

Spørgsmål og svar

Er dextrose og glukose det samme?

Ja, dextrose er glukose fremstillet af stivelse.

Hvornår skal man bruge dextrose?

Under lange pas og efter hård træning, når du har brug for hurtig energi.

Hvor meget dextrose skal man tage under træning?

Som del af det samlede kulhydratindtag: 30 til 60 gram i timen ved pas over en time, gerne kombineret med fruktose ved højere mængder.