B-kompleks Vitaminer

Kort fortalt

B-kompleks er en samlet betegnelse for de otte B-vitaminer, der hjælper kroppen med at omsætte mad til energi og danne røde blodlegemer. Tilskud er især relevant ved vegansk kost, hvor B12 mangler.

De otte B-vitaminer er thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantothensyre (B5), B6, biotin (B7), folat (B9) og B12. De arbejder sammen i stofskiftet og indgår i omsætningen af kulhydrat, fedt og protein. B12 og folat er desuden nødvendige for at danne røde blodlegemer, der transporterer ilt til musklerne.

B-vitaminer findes i fuldkorn, kød, fisk, æg, mejeriprodukter, bælgfrugter og grønne grøntsager. En varieret kost dækker behovet for de fleste. Den store undtagelse er B12, der næsten kun findes i animalske fødevarer. Veganere bør derfor altid tage et B12-tilskud, og ældre optager ofte B12 dårligere.

Giver B-vitaminer mere energi?

B-vitaminer markedsføres ofte som “energivitaminer”, fordi de indgår i energiomsætningen. Men har du ikke mangel, giver ekstra B-vitaminer ikke mere energi. Hvis du er træt, er søvn, kost og træningsmængde mere sandsynlige årsager. Tal med lægen, hvis du er vedvarende træt, så du kan få målt fx B12 og jern.

Fordele

Vigtigt for stofskiftet: Nødvendigt for energiomsætning.
B12 til veganere: Uundværligt ved plantebaseret kost.
Billigt: Et kompleks dækker alle B-vitaminer.

Ulemper

Ingen ekstra energi uden mangel: Overskud udskilles.
Gul urin: Riboflavin farver urinen kraftigt gul.
Høje doser B6: Kan over lang tid give nervegener.

Alternativer

Fuldkorn, kød, æg, mejeri og bælgfrugter.
Rent B12-tilskud ved vegansk kost.
Multivitamin med moderate doser.

Sammendrag

B-vitaminerne er nødvendige for at omsætte mad til energi, men de giver ikke ekstra energi, hvis du allerede får nok. En varieret kost dækker behovet for de fleste, mens veganere bør tage B12. Høje doser er unødvendige.

Sammenlign priser