HMB

En lille del af den leucin, vi spiser, omdannes til HMB. I nogle studier, især med utrænede og ældre, har HMB vist en lille effekt på muskelmasse og styrke. Hos trænede, der spiser nok protein, er effekten tvivlsom.

En typisk dosis er 3 gram om dagen. Nogle få, opsigtsvækkende studier med store effekter er blevet kritiseret, og nyere analyser finder små eller ingen fordele hos trænede.

Hvor meget HMB danner kroppen selv?

Kun omkring 5 procent af den leucin, vi spiser, omdannes til HMB. For at få 3 gram HMB fra kosten skulle man spise urealistisk store mængder protein, og derfor bruges tilskud i studierne.

Hvem kan have gavn af det?

Den bedste dokumentation findes for ældre og personer i perioder med inaktivitet, fx sengeleje, hvor HMB i nogle studier har bremset tabet af muskelmasse. Hos utrænede, der begynder at styrketræne, ses en lille effekt. Hos trænede personer, der spiser nok protein, er effekten tvivlsom.

Former

HMB fås som calciumsalt (HMB-Ca), der er den mest undersøgte form, og som fri syre. Den typiske dosis er 3 gram om dagen fordelt på 2 til 3 portioner. HMB anses for sikkert i de doser, der er brugt i studierne.