Bodylab
Daily Greens (300 g)
229 kr.
Til forhandler: Daily Greens (300 g) hos Bodylab (åbner i nyt vindue)
Publiceret
· Af FITSOURCE Redaktionen · 2 min. læsning
· Ernæring
Grøn Byggræs
Kort fortalt
Grøn byggræs er de unge, grønne skud fra bygplanten, som tørres og males til pulver. Det bruges i greens-pulvere som en nem måde at få ekstra grønt, vitaminer og antioxidanter på.
Byggræs høstes, inden planten danner korn, mens bladene er rige på klorofyl, vitamin K, folat, C-vitamin og forskellige antioxidanter. Pulveret blandes ofte med andre grønne ingredienser som spirulina, chlorella, hvedegræs, spinat og grønkål i såkaldte greens-pulvere.
Greens-pulvere markedsføres ofte med store løfter om “detox”, basisk kost og ekstra energi. De påstande har ingen videnskabelig dækning. Kroppen regulerer selv sin syre-base-balance, og lever og nyrer står for udrensningen. Til gengæld kan et greens-pulver være en praktisk måde at få lidt flere mikronæringsstoffer, hvis du spiser få grøntsager.
Er det en erstatning for grøntsager?
Nej. En portion pulver indeholder typisk kun nogle få gram plantemateriale og mangler den fiber og mæthed, som hele grøntsager giver. Se det som et supplement på travle dage, ikke som en erstatning for de 600 gram frugt og grønt, kostrådene anbefaler.
Fordele
- Praktisk: Ekstra grønt i en drik eller smoothie.
- Næringsrigt: Indeholder vitaminer, mineraler og plantestoffer.
- Kan kombineres: Fungerer i smoothies med frugt og protein.
Ulemper
- Smag: Græsagtig smag, som mange skal vænne sig til.
- Overdrevne påstande: Detox og basisk kost er markedsføring.
- Ikke en erstatning: Mangler fiber og volumen fra hele grøntsager.
- Vitamin K: Personer i blodfortyndende behandling skal være opmærksomme.
Alternativer
- Frosne grøntsager og spinat i smoothies.
- Multivitamin for at dække vitaminbehovet.
- Rødbedepulver, hvis målet er nitrat til træning.
Sammendrag
Grøn byggræs er et næringsrigt pulver af unge bygskud, ofte brugt i greens-blandinger. Det kan være en nem tilføjelse på dage med lidt grønt, men det erstatter ikke rigtige grøntsager, og løfterne om detox holder ikke.
Sammenlign priser
Relevante produkter
Bodylab
Daily Greens (300 g) - Neutral
229 kr.
Til forhandler: Daily Greens (300 g) - Neutral hos Bodylab (åbner i nyt vindue)
Bodylab
Daily Greens (300 g) - Mango Pineapple
229 kr.
Til forhandler: Daily Greens (300 g) - Mango Pineapple hos Bodylab (åbner i nyt vindue)
Bodylab
Daily Greens (300 g) - Lemon
229 kr.
Til forhandler: Daily Greens (300 g) - Lemon hos Bodylab (åbner i nyt vindue)
Reklamelinks til forhandlere. Priser opdateres løbende fra forhandlernes produktfeeds.
Spørgsmål og svar
Indeholder byggræs gluten?
Selve græsset indeholder normalt ikke gluten, fordi det høstes før kornet dannes. Krydskontaminering kan forekomme, så personer med cøliaki bør vælge certificeret glutenfrit.
Hvordan smager greens-pulver bedst?
Bland det i en smoothie med banan, frugt eller juice, som dækker den græsagtige smag.