Periodisk faste
Del
Publiceret · Opdateret · Af · 2 min. læsning · Ernæring

Periodisk faste

Kort fortalt

Periodisk faste er en spiseform, hvor man skifter mellem perioder med og uden mad, fx 16:8, hvor man spiser inden for 8 timer og faster i 16.

Populære metoder er 16:8, 5:2 (to dage med meget lavt indtag om ugen) og 24-timers faste. Periodisk faste kan gøre det lettere for nogle at holde et kalorieunderskud, fordi der er færre måltider.

Studier viser, at periodisk faste giver omtrent samme vægttab som almindelig kalorierestriktion, når kalorierne er de samme. For dem, der vil bygge muskler, kan det være sværere at få nok protein og fordele det over dagen. Hård træning fastende kan føles tungere for nogle.

Populære metoder

  • 16:8: Du spiser inden for 8 timer, fx kl. 12 til 20, og faster i 16.
  • 5:2: To ikke-sammenhængende dage om ugen med omkring 500 til 600 kalorier.
  • Eat-stop-eat: Én eller to 24-timers faster om ugen.

Periodisk faste og træning

Træner du om morgenen, kan du lægge spisevinduet, så du spiser kort efter træning. Rolig træning på tom mave går fint for de fleste, men hårde intervaller og tung styrketræning kan føles tungere. Sørg for at fordele 25 til 40 gram protein på 2 til 4 måltider inden for vinduet for at støtte muskelopbygningen. Se tab fedt uden at miste muskler.

Hvem bør være forsigtige?

Personer med diabetes, spiseforstyrrelser, gravide og ammende bør ikke faste uden aftale med lægen.

Fordele

  • Enkelt for nogle: Færre måltider at planlægge.
  • Kan hjælpe med underskud: Kortere spisevindue.

Ulemper

  • Ikke bedre end almindelig diæt: Ved samme kalorier.
  • Sværere at fordele protein: Færre måltider.
  • Kan påvirke træning: Fastende hård træning er tungere.

Alternativer

  • Almindelig kalorierestriktion med 3 til 5 måltider.
  • Meal prep for struktur.

Sammendrag

Periodisk faste er en måde at strukturere spisningen på, der virker for nogle. Den er ikke mere effektiv end almindelig diæt ved samme kalorieindtag.

Spørgsmål og svar

Kan man bygge muskler med periodisk faste?

Ja, men det kræver nok protein i spisevinduet.

Må man drikke kaffe under fasten?

Sort kaffe og te uden sukker bryder typisk ikke fasten.

Må man træne fastende?

Ja, men hård træning kan føles tungere. Spis gerne et proteinrigt måltid kort efter.