Probiotika

Tarmen rummer milliarder af bakterier, som påvirker fordøjelse og immunforsvar. Probiotika skal tilføre gavnlige bakterier. De findes naturligt i yoghurt, kefir, surkål og kimchi og som kapsler og pulver.

Effekten afhænger af den specifikke bakteriestamme og dosis. Nogle stammer har dokumenteret effekt på fx diarré i forbindelse med antibiotika. For sportsfolk er der studier, der antyder færre luftvejsinfektioner hos hårdt trænende, men resultaterne er blandede.

Hvordan vælger man probiotika?

Effekten afhænger af den specifikke bakteriestamme, fx Lactobacillus rhamnosus GG eller Bifidobacterium lactis. Et godt produkt oplyser stammen og antallet af levende bakterier (CFU) ved holdbarhedsdatoen, ikke kun ved produktion. Tjek, om stammen er undersøgt til det formål, du har.

Probiotika og sport

Hård udholdenhedstræning kan påvirke mave og immunforsvar. Nogle studier har fundet færre eller kortere luftvejsinfektioner hos atleter, der tog bestemte stammer, mens andre ikke har fundet effekt. Maveproblemer under lange løb skyldes oftere mad, væske og intensitet end tarmflora.

Fermenteret mad

Yoghurt, kefir, skyr med levende kulturer, surkål og kimchi er naturlige kilder. Kombineret med kostfibre, som nærer tarmbakterierne, er det en enkel og billig måde at støtte tarmen på.